В морских бактериях обнаружены сульфатированные липополисахариды
Специфические условия обитания морских бактерий, по сравнению с наземными, обусловливают необходимость выработки различных стратегий адаптации, к примеру, продукции уникальных по составу и свойствам биомолекул. Это относится и к липополисахаридам, преобладающим полимерам клеточной поверхности грамотрицательных бактерий, «первому рубежу обороны» при взаимодействии микроорганизмов с окружающей средой. Классическая молекула липополисахарида состоит из трех частей: экспонированного в окружающую среду O-специфического полисахарида, олигосахарида кора и заякоренного в бактериальную мембрану липида A. При относительной консервативности строения липида А, в пределах бактериального рода, структурная вариативность O-специфических цепей практически безгранична, что открывает возможности обнаружения ранее не известных полисахаридов, обладающих уникальными свойствами.
Коллекция морских микроорганизмов ТИБОХ ДВО РАН содержит более 5000 штаммов морских бактерий и грибов, собранных практически во всех регионах Мирового океана. В результате исследований О-специфических полисахаридов сотрудниками Лаборатории химии углеводов были установлены структуры более чем для 50 штаммов морских бактерий, относящихся к родам Alteromonas, Arenibacter, Cellulophaga, Cobetia, Echinicola, Idiomarina, Litorimonas. Marinomonas, Microbulbifer, Oceanisphaera, Poseidonocella, Pseudoalteromonas, Pseudomonas, Rheinheimera, Shewanella, Simiduia, Sulfitobacter, Vibrio. В составе их О-специфических полисахаридов было обнаружено множество редких моносахаридных остатков, в том числе ранее не встречавшиеся в природе.
Недавно сотрудники ТИБОХ ДВО РАН получили приоритетные сведения о том, что морские микроорганизмы способны продуцировать липополисахариды с сульфатированными О-специфическими цепями. Сульфатные группы были обнаружены в составе О-специфических полисахаридов морских бактерий Cobetia pacifica KMM 3879T и KMM 3878, C. litoralis KMM 3880T, Poseidonocella pacifica KMM 9010T и P. sedimentorum KMM 9023T, выделенных из прибрежных акваторий Японского моря.
Считается, что морская прибрежная среда отличается по физическим параметрам от открытого моря. Возможно, что сульфатированные полисахариды клеточной стенки играют важную роль в различных аспектах физиологии и экологии бактерий.